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マエストロ御来店
イタリア料理をしてる人なら誰でもその著書を読んだことがあるであろう、まさに日本のイタリア料理の「生き字引」エル・カンピドイオの吉川シェフがご来店。 吉川シェフとのお付き合いは、かれこれ12年くらいになるだろうか? 熊本でやるか、東京でシェフをやる話にのるか?迷ってた時に、...